Archive | Mart, 2012

Ananaslı Beyaz Çikolatalı Kek

Sadece kokteyllere tat katan meyve olarak değil, hücre yenileyici, enerji verici, kansere karşı etkili ve tropik meyvelerin arasında muzdan sonra ikinci sırada yer alan anasın faydaları saymakla bitmez. Salatalar dahil birçok yemeklerde kullanılabildiği gibi, uzak doğuda pilavı bile ananaslı tüketirler. Bizde bol ananaslı bir kekle, güneşli haftasonu çaylarına renk kattık. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su […]

Continue Reading

Bahçemin Güzelliği, Hoşgeldin Bahar Soframız…

O çoktandır hissetmek istediğimiz; güneşin tatlı yüzü nihayet kendini gösterdi. Uzun ve sert geçen kış sonrası artık bizlerle o his. Birkaç gündür keyifle yüzünü gösteren baharla birlikte, yeni umutlar, hayaller, yeni kararlar ve milyon tane güzel dilekler yeşeriyor içimde.  Baharın mis kokusu, dost sohbetlerinin en güzel fonu ile açılışı yapıyoruz, bahçe sefalarımızın. Ev sahipliğini yapan […]

Continue Reading

Nefer’im 1 Yaşında Pastası

Canım yeğenim, 2.oğluşum, paşam, kuzum, balım, fırlamam ve bir sürü güzellik adına ne varsa herbişeyim olan NEFER ALP’imizin 1.yaş doğum gününü keyifle kutladık. Teyzesi, konsepti balon ve palyaço olan doğum günü için hazırladığı bu pasta ile hem göze hem gönüllere hitap etti sanırım :) Pandispanya İçin Malzemeler: 6 Adet Yumurta (mutlaka oda sıcaklığında) 6 Türk […]

Continue Reading

Üç Renk İrmik Tatlısı

Facebook’ta üye olduğum gruplardan gelen tarifle yaptığım bu cici tatlıyı, misafirlerim için denedim. Hem görsel hem lezzet açısından başarılıydı, bundan sonra irmik tatlılarının boyutunu değiştirecek pembe pembe içimizi açacak. Malzemeler: 5 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 50 gr. margarin 1 paket vanilya Renklendirmek için pembe gıda boyası ve kakao Tencereye süt, şeker, […]

Continue Reading

Susam Mantolu Tahinli Fındıklı Kek

GS-FB derbisini izlemek için gelen arkadaşlarımız için yaptığım kek ve tarifi; Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı tahin 1 çay bardağı soğuk süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un Bol susam Kalıbı yağlamak için margarin Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar  çırpın. […]

Continue Reading

Kelebek Kurabiye

Batucuğun doğum gününde, çocuklar için hazırlanan, gidip gelip masadan aşırdıkları sevimli kelebek kurabiyeler.. (Bizde Batu yazılı kurabiyelerin hamurundan kalanla bu kelebekleri yaptık, tarifte olan ölçüyle çok fazla kurabiye çıkar, ölçüleri yarı yarıya azaltarak yapabilirsiniz) Malzemeler: 250 gr margarin (oda ısısında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket buğday nişastası 1 adet yumurta 1 portakal kabuğu […]

Continue Reading

Şirinler Cupcake

Buda şirinler pastamızın cupcakeleri.. Malzemeler 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı ucu zencefil bol çekilmiş ceviz Yapılışı: Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvıyağ, süt eklendikten sonra birlikte […]

Continue Reading

Şeker Hamurlu Cupcake

Pamuk prensesli pastamızın yanında okula gönderilen, sihirli elmalı cupcakeler :) Malzemeler 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı kakao 3 çorba kaşığı damla çikolata Yapılışı: Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvıyağ, süt […]

Continue Reading

Batu 4 Yaş Kurabiye

Batu’mun 4.yaş doğum gününde fotoğraflarımızı çeken Tuğçe’nin (http://photobytugce.blogspot.com/) gönderdiği, onun objektifinden çekilmiş karelerle mutluluğuma mutluluk kattım. Telaştan çekmeyi atladığım fotoğraflara kavuştum. Hem okula hem de eve yaptığım Batu kurabiyeleri. Malzemeler: 250 gr margarin (oda ısısında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket buğday nişastası 1 adet yumurta 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı: […]

Continue Reading

Tavuklu Mantı Böreği

Sevgili Halamız Remziye ve Kuzenimiz, ağır abimiz Cenk için düzenlenen doğum günü partisine giderken hazırladığım böreğim. Malzemeler: 4 adet yufka 4 adet tavuk kalça but Sıvıyağ Tuz, karabiber, kırmızı biber Sarımsaklı Yoğurt Yapılışı: Tavukların üzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuklara tuz ve karabiber ile çeşnilendirin. Tavuk suyunu süzgeçten geçirip, soğuması için bekletin. Fırın […]

Continue Reading