Archive | 05 Mart 2012

Sodalı Kek

Komşum Burcu’nun yaptığı bayıldığımız sodalı kekinin müdavimi olup, her misafir davetinde aklıma ilk gelenlerden olan yumuşacık kek. Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 şişe soda 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao Yapılışı: Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpıp, üzerine soda ve sıvıyağı […]

Continue Reading

Bezelye Salatası

Malzemeler: 1 kutu konserve bezelye (mevsimi ise taze olursa çok daha güzel olur) 1 kutu konserve mısır 1 bağ dereotu nar ekşisi, limon, zeytinyağ, tuz karışımı sos Yapılışı: Bezelye ve mısırı karıştırıp, ince ince kıyılan dereotunu ilave edip nar ekşisi, limon, zeytinyağ, tuz karışımı sosumuzu döküp, servis edelim. Afiyet Olsun.

Continue Reading

Az Yağlı Kek

Malzemeler 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zencefil 1 su bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı: Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvıyağ, süt eklendikten sonra birlikte elediğimiz un, kabartma […]

Continue Reading

Peynirli Poğaça

Malzemeler: 1 bardak yogurt Yarim paket margarin Yarim su bardagi sivi yag 2 yumurta 2 adet kabartma tozu Aldığı kadar un Tuz İç harç için maydanozlu peynir Yapılışı: Yoğurt, sıvıyağ, margarin ve yumurtayı iyice yoğurup, kabartma tozu, un ve tuzunu ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp en az […]

Continue Reading

Amerikan Salatası

Malzemeler 3 adet patates 3 adet havuç 1 su bardağı bezelye 15 adet küçük kornişon turşu 1 küçük kavanoz mayonez Yapılışı: Patates ve havuçları soyup,küp küp doğrayın. Doğranmış patates, havuçları bezelyeleride ilave ederek üzerlerine çıkacak kadar su ile haşlayın. Piştikten sonra süzgece çıkartıp sularını süzdürün ve soğutun. Salatalık turşularını da küp küp doğrayın. Mayonezi bütün malzemelerin üzerine dökün ve […]

Continue Reading

Tramisu

Malzemeler: 1 adet hazır kakaolu pandispanya 1 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı nescafe 1 tatlı kaşığı toz şeker İç Kreması için: 4 su bardağı süt 1 yumurta 1 paket labne peynir 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı toz şeker Yapılışı: Kreması için süt, yumurta, un ve toz şekeri iyice çırpıp sürekli karıştırarar […]

Continue Reading

Kalıpta Patates Salatası

Malzemeler 8 adet patates 2 adet salatalık 5 adet havuç zeytinyağ yarım limonun suyu tuz, karabiber, kırmızı biber Sarımsaklı yoğurt   Yapılışı: Patatesleri haşlayıp, soğuduktan sonra çatal yada ezici yardımıyla püre kıvamına getirip, içine gözkararı zeytinyağ, tuz, karabiber, yarım limon suyu ve salatalık rendeledikten sonra suyunu iyice sıkıp içine ilave ediyoruz. (Salatalıkların suyunu sıkıp, patatese ilave etmek önemli […]

Continue Reading

Beyaz Çikolata Soslu Fındıklı Kek

Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı dövülmüş fındık 2 çorba kaşığı mavi haşhaş 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Sos için: 1 paket dr.oetker beyaz çikolata sosunu 2,5 su bardağı süt ile hazırlayın. Yapılışı: […]

Continue Reading