Archive | Nisan, 2012

Antep Fıstıklı Muzlu İrmik Tatlısı

İrmik 2 adlı tarifmi yazsaydım çözemedim ama şekilden şekile girebilen irmik için az bile.. Daha çok çeşitlenecektir ilerleyen zamanlarda. Ortaokuldan arkadaşım canım Müge’mle baharın gelişini kutlamak adına açılışı yapmaya karar veriyoruz. Havalar bir açıyor bir bozuyor bahçe keyfi yaşarmıyız, işlerimizi denkleştirip hafta içi buluşabilirmiyiz derken son anda görüşebileceğimize karar verince elimde olan birkaç saatte yapabilecek […]

Continue Reading

Terbiyeli Patates Çorbası

Mini minnacık, tazecik ve ince kabuklu bu patatesleri görünce dayanamam mutlaka alırım. Kabuklarıyla beraber fırında, etli yemeklerin yanında sadece haşlama, haftasonu salatası ve tabiki çorbası olarak türden türe girebilen bu patatescikler bu akşam soframıza çorba olarak konuk oldular. Malzemeler: 4 adet bebek patates (büyük patates kullanacaksanız 1 adet) 1-2 adet havuç 1 adet küp küp […]

Continue Reading

Ece ve Cemre Kardeşler Doğum Günü Pastası

Maceralarla geçen bir haftayı atlatıp, yazıma başlıyorum. Batucuk grip olup 1 hafta okula gidemedi dolayısıyla bende işe gidip, çalışamadım. Hafta boyunca hazır evdeyim bütün aklımdaki işleri halledeyim hem babama hem Ece ve Cemre’nin doğum günlerine süpriz pasta hazırlayayım derken kendi rekorumu kırıp 4 pastayla haftayı kapatıyorum. Ece ve Cemre canım dostum Burcu’mun prensesleri ve Batucuğun […]

Continue Reading

Babacım 58.Yaş Doğum Günü Kutlaması

Adam olacak çocuk diye başlayan cümleleriyle çocukluğumda hafızama kazınan, lahana bebek diye basının etini aylarca yediğim, okul partilerinde rahat rahat dağıtamadan kapının önünde bekleyen ve saat 10:00 da ne zaman bitecek bu parti diye sürekli arayan, önemli bir yere gidiyorsak arabada iki kız kardeş ve anne başı öne eğik etrafa bakınmadan geçmeye çalıştığımız, güneş gözlükleriyle dolaşmamıza gıcık […]

Continue Reading

Süpriz Doğum Günü Pastası

Safi rüzgar kelimesinin cuk oturduğu isim, ”Oğlan çocuğu böyle oluyor Burcucum”  ”Aayy Burcuuu bu çok güzel” , ”Bu balık ne zaman ölecek?” , ”Pembe ve  turuncu mumluk buldum” , ”Buraya iki çerçeve ile tüm dekorasyonu hallediyoruz” ”Demek bu kız etrafın farkında” ,”Yeni bişii aldım nasıl” cümlelerinin erbabı English Country başta olmak üzere her türlü ev dekorasyonunun […]

Continue Reading

Kahvaltıya Davetliyim Sofrası

Hergün yoğun bir şekilde çalıştığım bu günlerde, talihsiz bir şekilde fotoğraf makinamın bozulmasıyla bi hayli sıkıntılı günler yaşıyorum. Sayfamı güncelleyememekten mutsuz olsamda 10 Mayısta yeni makinamın gelicek olması beni heyecanlandırıyor, o zamana kadar gittiğim yerlerde elimdeki amatör makinayla olan çekimlerimle idare etmeye çalışacağım. Kuzen eşi, ailede en yakın hissettiklerimden, hemen hemen aynı anlarda hamilelik süreçlerini yaşayıp erkek çocuğu sahibi olup, gazlı […]

Continue Reading

Kakaolu Çikolatalı Kek

Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı kakao beyaz damla çikolata – bitter damla çikolata Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar  çırpın. Sıvıyağ, sütü ekleyin. Un, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu beraber eleyerek […]

Continue Reading

Fındıklı Tahinli Kurabiye

Saat:19:15 Batu’cuk akşam yemeğini yemiş uyku öncesi son oyunlarımızı oynuyoruz. Oda ısısına gelmesi için çıkardığım yumurtalar Batu’cuk uyuyunca kek olacaklar, halam kalmaya geleceği için atıştırmalık evde bişiler olsun düşüncesiyle daha ne yapsam diye düşünürken Nuray’dan resimli mesaj alıp, almayı unuttuğum şu meşhur kurabiyenin tarifine ulaşmış oluyorum. Hiç vakit kaybetmeden 15 dk içersinde hazırladığım kurabiyeler uyku öncesine […]

Continue Reading

Beyoğlu

İstanbul turlarının 2. bölümünde katıldığım Beyoğlu 1 gezisi, Turgay Tuna Hocamızın zengin bilgisi ile edindiğim bilgi birikimiyle ve tabiki keyifle tamamladık. En başta Taksim anıtından başlayan geçmişe yolculuğumuzdan ufak notlar; Taksim Anıtı: 1928 yılında ünlü İtalyan heykeltraş Pietro Conanico’ya  anıt yaptırılır. Anıtın açılış törenine yaklaşık 30.000 kişi katılır, anıtın üzeri örtülü ve ihtişamla İstiklal Marşı eşliğinde […]

Continue Reading