Tahinli Üzümlü Kek

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yarım su bardağı üzüm
  • yarım su bardağı dövülmüş fındık

Yapılışı: Oda ısısına gelmiş yumurta ve şeker iyice çırpılıp, içine sıvıyağ, süt, tahin ilave edildikten sonra un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenerek eklenir. Karışıma son olarak biraz unla karıştırılan üzüm ve fındıklar eklenip yağlanmış kek kalıbına döküp 175 derecede yaklaşık 40 dk. pişirilir.

Afiyet Olsun.

 

Tags: , , ,

Comments are closed.