Archive | 30 Mayıs 2012

Zeytinyağlı Semizotu

Malzemeler: 1 bağ semizotu 8-10 adet arpacık soğan yada 1 adet kuru soğan 2 büyük boy küp küp doğranmış domates yarım çay bardağı zeytinyağ tuz, 2 adet kesme şeker 1 çorba kaşığı yıkanmış pirinç Yapılışı: Semizotunu bol suda yıkayıp, sirkeli suda beklettikten sonra süzün. Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağında yumuşayana kadar kavurduktan sonra domatesleri ve 3 […]

Continue Reading

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Dünyanın birçok yerinde bolca tüketilen kültür bitkisi olan fasulyenin faydaları saymakla bitmez. A,B1,B2VE C vitaminlerince zengin olan fasulye vücutta biriken asidi nötralize edebilecek baz fazlalığıda mevcuttur. Ayrıca fasulye baklalarında bulunan phasol ve phaseolin maddelerinin şeker hastalığında kullanılan insülin karekterinde olduğu ve bu yüzden kandaki şeker miktarının düşürülmesinde kullanıldığı bilinmektedir.  Taze fasulyenin, vücudun çalışmasını, gelişmesini ve […]

Continue Reading