Ayva Tatlısı

Yılbaşı sofralarını renklendirmek adına nefis bir tarif;

Malzemeler;

  • Dilediğiniz sayıda orta büyüklükte ayva . (Kabukları soyulmuş, çekirdekli kısımları çıkarılmış)
  • Üzerine bolca göz kararı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • kırmızı gıda boyası
  • Çekirdeklerinde 5-6 adet ayırıp, ayvaların suyuna serpilecek (jöle gibi bir kıvam vermeyi sağlar)
Yapılışı: Ayvaları soyup, çekirdekli kısımlarını bıçak yardımıyla kestikten sonra düz bir tencereye yıkanıp, dizilir. Üzerine toz şeker, su ve gıda boyası eklendikten sonra kısık ateşte ayvalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Gıda boyası kullanmak isteğe bağlı, dilerseniz servis esnasında kaymak yada krem şanti kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Tags: , ,

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

Comments are closed.