
Yalancı İşkembe Çorbası
Malzemeler: 1 büyük parça dana eti 1 su bardağı un 3-4 diş sarımsak 1 çay bardağı sirke tuz, karabiber, pulbiber tereyağ Yapılışı: Eti bol suda iyice pişene kadar haşlayın. Haşlanmış etleri minik minik didikleyin. Ayrı bir kasede un, sirke sarımsak iyice karıştırıp, etlerin üzerine dökün. Kıvamınca su ekledikten sonra baharatlarıyla çeşnilendirip pişirin. En son üzerine […]