Archive | Kurabiyeler RSS feed for this section

Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler: 1 paket margarin (oda sıcaklığında) Yarım  su bardağı hindistan cevizi Yarım su bardağı ceviz veya fındık 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta Aldığı kadar un Yapılışı: Yumuşatılmış margarini , yumurta sarısını, pudra şekeri,  ceviz veya fındık içini aldığı kadar un ile yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve […]

Continue Reading

Fındıklı Tahinli Kurabiye

Saat:19:15 Batu’cuk akşam yemeğini yemiş uyku öncesi son oyunlarımızı oynuyoruz. Oda ısısına gelmesi için çıkardığım yumurtalar Batu’cuk uyuyunca kek olacaklar, halam kalmaya geleceği için atıştırmalık evde bişiler olsun düşüncesiyle daha ne yapsam diye düşünürken Nuray’dan resimli mesaj alıp, almayı unuttuğum şu meşhur kurabiyenin tarifine ulaşmış oluyorum. Hiç vakit kaybetmeden 15 dk içersinde hazırladığım kurabiyeler uyku öncesine […]

Continue Reading

Kelebek Kurabiye

Batucuğun doğum gününde, çocuklar için hazırlanan, gidip gelip masadan aşırdıkları sevimli kelebek kurabiyeler.. (Bizde Batu yazılı kurabiyelerin hamurundan kalanla bu kelebekleri yaptık, tarifte olan ölçüyle çok fazla kurabiye çıkar, ölçüleri yarı yarıya azaltarak yapabilirsiniz) Malzemeler: 250 gr margarin (oda ısısında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket buğday nişastası 1 adet yumurta 1 portakal kabuğu […]

Continue Reading

Batu 4 Yaş Kurabiye

Batu’mun 4.yaş doğum gününde fotoğraflarımızı çeken Tuğçe’nin (http://photobytugce.blogspot.com/) gönderdiği, onun objektifinden çekilmiş karelerle mutluluğuma mutluluk kattım. Telaştan çekmeyi atladığım fotoğraflara kavuştum. Hem okula hem de eve yaptığım Batu kurabiyeleri. Malzemeler: 250 gr margarin (oda ısısında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket buğday nişastası 1 adet yumurta 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı: […]

Continue Reading

Çikolatalı Çatlak Kurabiye

2012 ye ihtişamla girip, olumlu dileklerde bulunsakta yorgunluktan vucüdumun isyan edip, gribimin uzun süre geçmemesi ve 1 hafta hastane macerası sonucu nihayet ve çok şükür evimdeyim. 4-5 gün daha yatak istirahati vermesine rağmen doktor ne yazıkki Batucuk anlamıyor ısrarla gelip ‘anneee çikolatalı kurabiyeeee’ diye isyan bayraklarını çekti kalkıp çabuk çabuk bu tarifi yaptım sıcacık fırından çıkmak üzereler bende […]

Continue Reading

Yeni yıl Kurabiyeleri

Yeniyıl soframızı renklendirmek için bu sevimli çam ağaçlarına yer vermek istedim ve Batucuklar bunları süslerken biz çok eğlendik. Malzemeler: 150gr tereyağı Bir yumurtanın sarısı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 2-3 yemek kaşığı su Aldığı kadar un   Yapılışı: Tereyağ, yumurta sarısı, vanilya ve suyu karıştırıp en son unu ekliyoruz ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur haline […]

Continue Reading

Çikolata Bombası

Evinizde fazladan paket paket çikolatalar varsa çocuğunuz bunlara yan gözle bile bakmıyorsa bunları değerlendirmek istediğinizde bu pratik keyifli tarifi uygulayın derim tadı enfes asla pişman olmazsınız. Ben bol bol yapıp gittiğim kursta arkadaşlarıma da ikram ettim bayıldılar işte tarif; Malzemeler: 4 yemek kaşığı tereyağ 230 gram kıyılmış bitter çikolata 100 gram(1/2 su bardağı) pudra şekeri […]

Continue Reading

Diş Buğdayı Kurabiyesi

Yeğenim Nefer’in diş buğdayı için önceden söz verdiğim üzere pasta ve kurabiyesini teyzesi olarak ben yapacaktım. Salı günü olan parti için pazardan kurabiyeleri bitirmiş olmam pazarteside bütün gün pastaya vakit ayırmam gerekiyordu peki ben ne yaptım pazar günü akşam eve girdiğimizde saat 22,30 du ve ortada ne kurabiye ne pasta vardı. Paniklemiş dehşete düşmüş bir […]

Continue Reading

Şeker Hamurlu Kurabiyeler

Sevgili arkadaşım Gamze eşi için süpriz doğum günü partisi yapmaya aniden karar verip bize haber vermesiyle son 2 saat içinde apar topar süpriz bişeyler yapmam gerekli diye düşündüm joy of bakingden aldığım tarif üzerinde bi kaç oynama yapıp bu sevimli kurabiyeleri meydana çıkardım :) Bakalım begenecekmisiniz? Malzemeler: 355 gr un(2+3/4 cup) 75 gr kakao 1 çay […]

Continue Reading

Üzümlü Kurabiye

Çocukluğumun büyük bir kısmı ananemle birlikte yaşadım. Hayatımın unutulmayak kısımları, fedakarlıkları, çocuklarını ve torunlarını önemseyişi, iyi kalpliliği ve enfes ötesi yemekleri hayatım boyunca böyle biri olmalıyımla geçen yıllarım ve rahmetli oluşu.. Nur içinde yatsın. Bu zamanda ben lezzetli yemekler yapabiliyorsam sanırım genlerden geliyor :) Laf aramızda elimin lezzetinide ananeme benzetirler :) O yıllardan unutamadıklarım arasında koskocaman öyle birer ikişer […]

Continue Reading