Archive | Tatlılar RSS feed for this section

Ayva Tatlısı

Yılbaşı sofralarını renklendirmek adına nefis bir tarif; Malzemeler; Dilediğiniz sayıda orta büyüklükte ayva . (Kabukları soyulmuş, çekirdekli kısımları çıkarılmış) Üzerine bolca göz kararı toz şeker 1 çay bardağı su kırmızı gıda boyası Çekirdeklerinde 5-6 adet ayırıp, ayvaların suyuna serpilecek (jöle gibi bir kıvam vermeyi sağlar) Yapılışı: Ayvaları soyup, çekirdekli kısımlarını bıçak yardımıyla kestikten sonra düz bir […]

Continue Reading

Waffle

Şu sosyal medya sitelerinde dolaşan geyikten mesajlar vardır ya ”Bir kadın atasözü der ki veremeyeceğin kiloları almayacaksın” gibi yedikten sonra pişman olmayacaksın diye boşuna dememişler. Arkadaş toplantılarında ‘farklı neler tüketebiliriz’, ‘evde denedim süper oldu’, ‘canım pasta istiyor’ ‘bilmem nerenin tatlıları da çok güzelmiş’,’kahvaltıya şuraya gidelim’ muhabbetlerinin artık bir sonu gelmeli yoksa durum vahim. Ama kim […]

Continue Reading

Elmalı Tart

Çilekli Tart tarifinden kalan hamuru buzlukta bekletiyordum. İş yerindeyken akşam geleceğini öğrendiğim arkadaşım için eve gelince hemen buzluktan çıkartıp, minik tart kalıplarında pişirip hazırladığım tart çok beğenildi. Muhallebi tarifinin yarı ölçüsüyle hazırlandı, elmalı tarçınlı cevizli  karışım şekerle tavada biraz pişirip, pratik olarak hazırlanan tartımız tam çalışan bayanlara göre;) Evde olabildiğim boş vakitlerde en kısa zamanda bir ölçü daha tart hamuru […]

Continue Reading

Piramit Pasta

Malzemeler: 2 paket petibör bisküvi 150 gr tereyağı 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı fındık 1 adet yumurta Yapılışı: Tereyağını eritip, içine kakao ve sütü ilave edip soğuyunca yumurta ekleyip sıvı bir karışım oluşturun. Genişçe bir kapta bisküvileri ufalayıp, fındık ekledikten sonra kakaolu karışımı bisküvilerin üzerine döküp homojen olana kadar […]

Continue Reading

Çilekli Tart

Televizyonda izleyip, çok beğenen arkadaşlarımdan aynı anda bir sürü mesaj geldi.  O anda işte olduğumdan izleyemediğim yemek programını, teknoloji sağolsun artık videolarına kadar ulaşabildiğimizden hemen eve geçince izleyip tarifi not ettim. Üzerine hafta sonu şampiyonluk derbisi heyecanı eklenince misafirlerime denemek kısmet oldu. Hamuru ve kreması harika, denemenizi tavsiye ederim.       Hamuru için: 400 gr tereyağ 4 su bardağı […]

Continue Reading

Necmiye Hanım Tatlısı

Geçtiğimiz hafta televizyonda yemek programı izlerken bir kısmını kaçıran, tarifi tam alamayan sevgili teyzemiz heyecanla gelip internetten bulmamız lazım ben Kayseri’deyken bunu yedikten sonra aynısını yaparım diye iddiaya girmiştim evdekilerde yapmam lazım malzemelerini bulalım internetten diye geldi. Tabii ne dedim tarifi veririm ama komisyonumu isterim :)))) İşteee nefismi nefissss Necmiye hanım tatlısı komisyonumuz geldi, bizim teyzemiz çok daha güzel yapmıştır eminim kayseride […]

Continue Reading

Antep Fıstıklı Muzlu İrmik Tatlısı

İrmik 2 adlı tarifmi yazsaydım çözemedim ama şekilden şekile girebilen irmik için az bile.. Daha çok çeşitlenecektir ilerleyen zamanlarda. Ortaokuldan arkadaşım canım Müge’mle baharın gelişini kutlamak adına açılışı yapmaya karar veriyoruz. Havalar bir açıyor bir bozuyor bahçe keyfi yaşarmıyız, işlerimizi denkleştirip hafta içi buluşabilirmiyiz derken son anda görüşebileceğimize karar verince elimde olan birkaç saatte yapabilecek […]

Continue Reading

Üç Renk İrmik Tatlısı

Facebook’ta üye olduğum gruplardan gelen tarifle yaptığım bu cici tatlıyı, misafirlerim için denedim. Hem görsel hem lezzet açısından başarılıydı, bundan sonra irmik tatlılarının boyutunu değiştirecek pembe pembe içimizi açacak. Malzemeler: 5 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 50 gr. margarin 1 paket vanilya Renklendirmek için pembe gıda boyası ve kakao Tencereye süt, şeker, […]

Continue Reading

Çikolatalı Toplar

Hem pratik hem lezzetli mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 1 paket petibör bisküvi 125 gr margarin 4 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı çekilmiş çeviz arzuya bağlı meyve kurusu yada hindistan cevizi (meyve kurusu migrosta satılıyor) Yapılışı: Bisküvileri rondodan geçirip, ayrı bir kapta eritilmiş margarin, süt, kakao ve pudra […]

Continue Reading

Truffle

Yılbaşında misafirlerime hediye etmek için, kırmızı kurdelelerle bağlanmış kavanozlarda, el yapımı, şık bişeyler hazırlamak istedim ve aklıma ilk gelen hem pratik hem lezzetli truffle oldu. Hediyelikler için truffleri kırmızı minik pasta süslerine buladım. Orjinalinde kakaolu oluyor birkaç tane kakaolu yapıp, arkadaşlarıma kahve yanında ikram ettim çokta güzel oldu. Malzemeler: 1 pkt 250 ml krema 275 gr kuvertür çikolata […]

Continue Reading