
Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber 2 su bardağı pirinç 6-7 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber taze maydanoz zeytinyağ tuz biraz salça sıcak su Yapılışı: Soğanları yemeklik doğrayıp, zeytinyağında dolmalık fıstıklarla pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine salçayı ilave edip kavurduktan sonra […]