Tag Archives: favori

Elmalı Tart

Çilekli Tart tarifinden kalan hamuru buzlukta bekletiyordum. İş yerindeyken akşam geleceğini öğrendiğim arkadaşım için eve gelince hemen buzluktan çıkartıp, minik tart kalıplarında pişirip hazırladığım tart çok beğenildi. Muhallebi tarifinin yarı ölçüsüyle hazırlandı, elmalı tarçınlı cevizli  karışım şekerle tavada biraz pişirip, pratik olarak hazırlanan tartımız tam çalışan bayanlara göre;) Evde olabildiğim boş vakitlerde en kısa zamanda bir ölçü daha tart hamuru […]

Continue Reading

Çilekli Tart

Televizyonda izleyip, çok beğenen arkadaşlarımdan aynı anda bir sürü mesaj geldi.  O anda işte olduğumdan izleyemediğim yemek programını, teknoloji sağolsun artık videolarına kadar ulaşabildiğimizden hemen eve geçince izleyip tarifi not ettim. Üzerine hafta sonu şampiyonluk derbisi heyecanı eklenince misafirlerime denemek kısmet oldu. Hamuru ve kreması harika, denemenizi tavsiye ederim.       Hamuru için: 400 gr tereyağ 4 su bardağı […]

Continue Reading

Necmiye Hanım Tatlısı

Geçtiğimiz hafta televizyonda yemek programı izlerken bir kısmını kaçıran, tarifi tam alamayan sevgili teyzemiz heyecanla gelip internetten bulmamız lazım ben Kayseri’deyken bunu yedikten sonra aynısını yaparım diye iddiaya girmiştim evdekilerde yapmam lazım malzemelerini bulalım internetten diye geldi. Tabii ne dedim tarifi veririm ama komisyonumu isterim :)))) İşteee nefismi nefissss Necmiye hanım tatlısı komisyonumuz geldi, bizim teyzemiz çok daha güzel yapmıştır eminim kayseride […]

Continue Reading

Pamuk Prenses ve Yedi Cüceler

Batu’cuğum 4 yaşına giriyor ve her sene olduğu gibi belli bir konseptte hazırlamak istediğim doğum günü partisi için yaptığım araştırmalar sonucu erkek çocuklarını ne kadar çok dövüşe savaşa yönlendirdiğimize karar verdim. Her erkek masal kahramanı ya savaşıyor, ya kılıcı var. 4 yaşında bir çocuk için gereksiz şiddet içeren kostümler konseptler Batmanlar Ninja Kaplumbağalar Spidermanlar neden […]

Continue Reading

Diş Buğdayı Pastası

Yeğenim Nefer’in diş buğdayı için yaptığım pasta için normal ölçüleri 2 katına çıkararak büyük pasta yaptım. Dilerseniz siz yarı yarıya düşürüp 22 cm kalıpta kullanabilirsiniz. Malzemeler: 6 Adet Yumurta (mutlaka oda sıcaklığında) 6 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker 6 Türk Kahvesi Fincanı Un 2 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt 2 Yemek Kaşığı Kakao 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 6 Yemek Kaşığı Kaynar Su 1 Paket […]

Continue Reading

Yumurta Salatası

Kahvaltı davetlerinin değişik salatalarından biri olan yumurta salatası çok sevilir görsel olarakta gözlere bayram yaptırır. Tarifinde ölçü vermeyeceğim. Siz kişi sayısına göre istediğiniz miktarda hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: Yumurta Maydanoz Zeytinyağı Limon Tuz, karabiber,kimyon,kırmızı pul biber Yapılışı: Yumurtaları haşlayın.Uzunlamasına ikiye ayırın. Sarıları kenara ayırın. Bunun içine maydanoz, limon,yağ ve baharatları atıp karışıtırın. Bu karışımı çıkardığınız sarıların yerine kaşıkla […]

Continue Reading

Narlı Bulgur Salatası

Yıllar sonra öğrencilik yıllarıma geri döndüm hemde ne dönüş sindire sindire çalışmak, tek sorumluluğumuz bu olsa neler yapardım mazeretleri bulmak, renkli kalemler defterler ödevler ayyy ne güzelmiş demeler:))) Tabiki yabancı dil geliştirme amaçlı bu etkinliğimiz bize katıp kazandırdıkları kadar eskisinden ne kadar farklı tenefüsler verdiğiminde farkına varmam çok olmadı. Çok zengin menülü kafesinde ders aralarında atıştırmak çay kahve içip sohbet etmek […]

Continue Reading

Düğün Çorbası

Malzemeler 500 gr kuzu gerdan 10 su bardağı su 1 çorba kaşığı 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Terbiyesi için: 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 limonun suyu Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tozbiber sevenler için tercihen sarımsak Yapılışı: Eti yıkayın, tencereye alıp 8 su bardağı […]

Continue Reading