BurcuMix

Malzemeler: 4 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 4 adet havuç 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı un Yapılışı: Oda ısısına getirttiğimiz yumurtaları 2 su bardağı şekerle iyice köpürüp, şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvıyağ ekleyip, elediğimiz un, tarçın, kabartma tozu, vanilya ekleyip en […]

Malzemeler 3 adet patates 3 adet havuç 1 su bardağı bezelye 15 adet küçük kornişon turşu 1 küçük kavanoz mayonez Yapılışı: Patates ve havuçları soyup,küp küp doğrayın. Doğranmış patates, havuçları bezelyeleride ilave ederek üzerlerine çıkacak kadar su ile haşlayın. Piştikten sonra süzgece çıkartıp sularını süzdürün ve soğutun. Salatalık turşularını da küp küp doğrayın. Mayonezi bütün malzemelerin üzerine dökün ve […]

Batu’mun doğum gününe bugün itirabiyle tam 9 gün var. Ama hem ofis hem ev yaşantısını idare edenler bilir önceden planlı olup son ana bütün yükü üstlenmeden, bugünden hazırlıklara başladım. Çok çalışkan günümdeyim 3 çeşit yiyecek hazırlayıp, buzluğa attım. Şuanda bu satırları büyük bir huzur ve keyif içinde yazıyorum. Bu arada öğlen 3 saat Batu’şumun kankisi […]

Yılbaşı için menü hazırlarken kırmızı ağırlıkta menüler hazırlamak istedim kırmızı pancarla havucu karıştırıp bu çok leziz salata meydana çıktı işte tarif; Malzemeler: 4 adet rendelenmiş havuç 2 adet kırmızı rendelenmiş pancar 4-5 çorba kaşığı süzme yoğurt 1-2 diş sarımsak bol çekilmiş ceviz tuz Yapılışı: Havuç ve pancarı beraber zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Soğuduktan sonra süzme […]