Tag Archives: tatlı

Tramisu

Malzemeler: 1 adet hazır kakaolu pandispanya 1 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı nescafe 1 tatlı kaşığı toz şeker İç Kreması için: 4 su bardağı süt 1 yumurta 1 paket labne peynir 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı toz şeker Yapılışı: Kreması için süt, yumurta, un ve toz şekeri iyice çırpıp sürekli karıştırarar […]

Continue Reading

Beyaz Çikolata Soslu Fındıklı Kek

Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı dövülmüş fındık 2 çorba kaşığı mavi haşhaş 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Sos için: 1 paket dr.oetker beyaz çikolata sosunu 2,5 su bardağı süt ile hazırlayın. Yapılışı: […]

Continue Reading

Zerrin & Şükran 18.Yaş Doğum Günü Pastası

Doğum günleri arasında 1 hafta olan, sevgili komşularım için hazırladığım süprizde yaşları her ne kadar 18′i katlamışta olsa (umarım okumazsınız hehe) yüzlerinde ufak tebessümler yaratabilmek adına, herkesinde evde olup karda mahsur kaldığı bir günde  bu pastayı hazırlayıp, doğum günlerini kutladık. Malzemeler: 3 Adet Yumurta (mutlaka oda sıcaklığında) 3 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker 3 Türk Kahvesi […]

Continue Reading

Şirinler Pastası

Oğlumun 4 yaş doğum günü için hazırladığım 2.pasta ve tarifi.. Malzemeler: 6 Adet Yumurta (mutlaka oda sıcaklığında) 6 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker 6 Türk Kahvesi Fincanı Un 2 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt 2 Yemek Kaşığı Kakao 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 6 Yemek Kaşığı Kaynar Su 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilin İç kreması: 3 su […]

Continue Reading

Doğum Günü Pastası (ilk şeker hamuru denemem)

Komşum Emel eşiyle hekimliğinin yanı sıra birde fırın açınca, üzerine işleride bi hayli yoğun olunca butik pasta yapmayı öğrenmesi şart oldu. Benimde pastaya, kurabiyeye merakım olduğundan takıldım peşine beraber Yasemin’in kursuna yazıldık. Çok keyifli geçen kursumuzda ilk hafta öğrendiklerimi hemen denemeliydim ve soluğu Eminönünde aldım. 5 kilo şeker hamurları, kalıplar merdaneler, testelereler dönüşte poşetleri taşırken gören […]

Continue Reading

Çikolatalı Toplar

Hem pratik hem lezzetli mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 1 paket petibör bisküvi 125 gr margarin 4 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı çekilmiş çeviz arzuya bağlı meyve kurusu yada hindistan cevizi (meyve kurusu migrosta satılıyor) Yapılışı: Bisküvileri rondodan geçirip, ayrı bir kapta eritilmiş margarin, süt, kakao ve pudra […]

Continue Reading

Aşure

-Adem atanın tövbesinin kabul edildiği gün. -Nuh Peygamber’in gemisinin karayı bulduğu gün. -İbrahim Peygamber’in Nemrut,un ateşinden kurtulduğu gün. -Musa Peygamber’in kavmini Firavun’un şerrinden kurtardığı gün. -Yunus Peygamber’in balığın karnından kurtulduğu gün. -Eyüp Peygamber’in dertlerine şifa bulduğu gün. Saymakla bitiremeyeceğimiz bütün peygamberlerin refaha, kurtuluşa ve başarıya ulaştıkları gündür. Onun içindir ki Nuh Peygamber dahil ondan sonra […]

Continue Reading

Yalancı Tavuk Göğsü

Oğluşumu özledim Balat-Cibali gezisinden koşa koşa eve geldim birazcık öpüp koklaşma seanslarından sonra çok sevdiğim site arkadaşlarım kahveye uğrayacağını söyledi. Daha öncede bende yediği ve hoşuna gittiğini söylediği bu tatlıyı alelacele yapıp kuru kuru kahve gitmez azıcık ağzımızda tatlansın ne olucak canım sütlü tatlı nasılsa edalarıyla pişirip kitchen-aid ile uzun süre çırparak yeteri kadar kıvamını aldırıp, soğuttuğum tatlının […]

Continue Reading