
Tavuklu Mantı Böreği
Sevgili Halamız Remziye ve Kuzenimiz, ağır abimiz Cenk için düzenlenen doğum günü partisine giderken hazırladığım böreğim. Malzemeler: 4 adet yufka 4 adet tavuk kalça but Sıvıyağ Tuz, karabiber, kırmızı biber Sarımsaklı Yoğurt Yapılışı: Tavukların üzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuklara tuz ve karabiber ile çeşnilendirin. Tavuk suyunu süzgeçten geçirip, soğuması için bekletin. Fırın […]